桑田・清原も愛した伝説の「PLチャーハン」を知っているか？ (4ページ目)
大西氏はPL学園から近畿大に進み、2002年のドラフトで近鉄から７巡目指名を受け入団。その後、オリックス、横浜（現・横浜DeNA）、ソフトバンクでプレーし、2011年に現役を引退。その翌年の４月に焼肉店『笑ぎゅう』をオープンさせた
ちなみに、この"PLチャーハン"を近年の選手たちは知らない。現在、野球部員は２年生の11人のみで、存続か廃部か、この先の展開も不透明なままである。しかし、それ以前に2000年春に野球部員が生活していた研志寮から一般生と同じ寮に移り、伝統のメニューも途絶えたのだ。
「ふと、PLチャーハンを食べたくなる時はないのか」と大西氏に聞くと、「懐かしさと苦い思い出が半々なんで......」と苦笑いし、続けた。
「でも、久しぶりに作ってみたら、マヨネーズの焦げた匂いで、一瞬にして当時を思い出しました」
作らされた記憶と、作らせた記憶。まさにPL野球部員にとって"PLチャーハン"は、青春の思い出が詰まった至高の一品なのだろう。
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