「男子ウケが上がる!」「SNS映えする!」人気女子キャンパーがおすすめレシピを伝授。ビギナーでも簡単なキャンプ飯3選 (3ページ目)
(3)さんざん飲んだ後のシメ&二日酔いの朝に!「鶏と豆腐の春雨スープ」鶏と豆腐の春雨スープこの記事に関連する写真を見るナツキャンプ キャンプって、ついつい飲みすぎちゃうので(笑)、そんな時におすすめのメニューを。これは、味付けをインスタントの玉子スープに頼ることで、手軽に"優しい味わい"がかなう一品。豆腐を入れることで体が温まるし、春雨やチキンでほどよい食べ応えもあるから「寝る前に小腹がすいた......」なんてシーンにもぴったりです。
【材料】
・フリーズドライの玉子スープ...2個
・春雨...20g
・サラダチキン...1/2パック
・豆腐...小1パック(150gほど)
・水...320ml(スープの推奨分量に合わせる)
・ごま油...適量
・ブラックペッパー...適量
【作り方】
(1)春雨を食べやすい長さに切り、サラダチキンをほぐしておく
(2)メスティン(普通のお鍋でもOK)でお湯を沸かす
(3)沸騰したお湯に春雨を入れる
(4)豆腐は軽く水切りして、スプーンですくいながら加える
(5)春雨が柔らかくなり、豆腐がトロッとしたら、玉子スープを投入
(6)仕上げに、香りづけとしてごま油をたらし、ブラックペッパーを振りかける
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